Höchstwerte für Lebensmittel

Diese Höchstwerte für Lebensmittel werden in der EU nach einem nuklearen Unfall in Kraft gesetzt (Verordnung 3954/87 Euratom).

	Babynahrung (für Babys bis 6 Monate) in Bq/kg	Milch und Milchprodukte in Bq/kg	Andere Lebensmittel (ausgenommen Lebensmittel geringer Bedeutung) in Bq/kg	Flüssige Lebensmittel in Bq/kg
Strontiumisotope, vor allem Sr-90	75	125	750	125
Iodisotopes, vor allem I-131	150	500	2,500	500
Alphastrahlende Isotope, vor allem Pu-239, Am-241	1	20	80	20
Alle anderen Nuklide mit einer Hlabwertszeit über 10 Tagen, vor allem Cs-137 und Cs-134	400	1,000	1,250	1,000

Für Lebensmittelimporte, die durch Tschernobyl betroffen sein können, gelten Höchstwerte für Cäsium von 370 Bq/kg für Milch, Milchprodukte und Baynahrungnd, und 600 Bq/kg für andere Lebensmittel. (Verordnung 733/2008)

In Österreich waren nach dem Unfall von Tschernobyl die folgenden Grenzwerte in Kraft (bis zu Österreichs EU-Beitritt 1995) (BKA 1991):

	Babynahrung in Bq/kg	Milch und Milchprodukte (ohne Käse) in Bq/kg	Obst, Gemüse, Pilze in Bq/kg	Geflügel, Schweinefleisch in Bq/kg	Käse, andere Fleischsorten, Nüsse, Honig in Bq/kg	Trinkwasser in Bq/l
Sr-90						0.074
I-131		185	74			3.7
Cs-134, Cs-137	11.1	185	111	185	592	1.85